【_驚蟄，天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲(chóng)】
驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在農(nóng)歷每年二月初一前后（公歷每年3月5日-3月7日之間），太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。驚蟄過(guò)
后，天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，動(dòng)物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”，而“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。這時(shí)中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。另外
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬(wàn)物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志。”所以此時(shí)節(jié)飲食應(yīng)清溫平淡，多食新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)
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